东莞五排烤鸡炉/摇摆烤鸡炉
产品编号:GL-002KJ
一只烤鸡的成本大概7到8元。市场销售价13到15元,如果经营的好的话100到200只销量是没问题的,按照一天最低销量100只来计算,一天的利润是600元以上,每月的利润是18000到21000元,就算平均每月只工作24天,一年利润也最少有20万到24万。
产品价格:¥1,800.00
产品介绍详细参数
五排烤鸡炉操作:
1、烤鸡炉旋转于平稳的地方操作。
2、把机器下放的储物柜打开将电池放在储物柜内,电机有两条电源线夹子,红色接电池正极,黑色接电池负极。
3、碳烤鸡炉用时需先生好火将炭放置于车内的炭盆内。
4、配备了多条山字型铁叉,将事先腌制好的鸡,鸭,鱼等食物整齐的串在铁叉上。
5、将铁叉的尖顶插在机器操作台面对方的小孔内手柄端有凸型轴,将凸型轴放在机器连轮带动轴的凹槽内,然后打开电源即可,可烧烤任何食物。
6、在不用旋转式烧烤时,也可将不锈钢烧烤网放在机器上可实现传统式的烧烤做法。
7、电压显示在不低于12V时不需要充电。
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使用方法:
1、先检查烤鸡炉电源是否正常工作。
2、将烤鸡炉木炭盒取出,往下面水盒加入适量清水,再把木炭盒放上去。
3、把木炭放进木炭盒用火点燃,等木炭充分点燃,没有烟尘时把串号的鸡放在旋转设备上,打开自动翻转开关烤制。
4、在烤制过程中时刻观察烤鸡的火候,鸡表面烤到没水流出时开始在鸡身上刷食用油,看到鸡烤的颜色由白变黄,鸡爪烤到有炸响时,鸡腿鸡翅焦黄,鸡身里面没有血水溢出表示成熟。
5、在烤好等鸡上面根据顾客口味添加炒好等芝麻、辣椒油和孜然粉。
6、电压显示在不低于12V时不需要充电,电池充电时间为5-8小时左右。
注意事项:
1、禁止未成年人操作,操作时勿将机器的链轮盒打开,充电和操作时勿将电池正负极夹反,否则后果自负。
2、本机原配充电器和电池,如客户自行在当地购买电池和充电器本机不保修,千万勿将电池的正负极短接,否则容易造成电池爆炸。
3、烧烤时,应避免随意甩水、甩油,避免将油滴在燃烧板上,否则产生一定的油烟。
4、烧烤炉顶部的烧烤网架,为铁丝结构,在长时间高温烧烤过程中,会发生热胀冷缩的物理反应,变得稍软,或者出现轻微扭曲变形,此为正常现象。由于烧烤炉的最高温度有所限制,绝对不会将烧烤网架烧熔烧断,当烧烤网架发生变形时,只需用工具稍微拨动扶正即可,而且当烧烤结束后,变形的烧烤网架一般也会自动冷却复原。
5、烧烤过程中,炉子底部一定要有水,不能干烧,烧烤车工作时,电瓶/充电器禁止放在机器储物箱内,防止高温导致电瓶爆炸。
清洁保养:
1、烧烤前检查一下烧烤炉的螺丝是否松动。由于烧烤过程中烧烤炉会发热变形,如果安装不正确和牢固,烤炉变形将更加严重,有可能影响烧烤的效果。
2、烧烤时,对于炭炉,木炭的分量要适中。炭如果过多,将会产生高温高热,不利于烧烤者操作。另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形,造成烧烧烤炉的损坏。一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内,高度不超过烤网的高度。
3、程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂。
4、烧烤炉上压重物,烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈。
5、烧烤完毕后,将烤炉放在通风干燥的地方,并盖上烧烤炉罩。
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